Si la Candelera plora...

Molins de Rei organitza, de l’1 al 3 de febrer, la 157a edició de la Fira de la Candelera, considerada Festa Tradicional d’Interès Nacional i una de les més antigues i arrelades del país.

La mostra té les seves arrels en l’agricultura i la ramaderia, una tradició que encara conserva, però amb el pas del temps ha sabut adaptar-se a la nova realitat i ha incorporat sectors com ara les noves tecnologies o l’ecologia. Aquesta barreja de tradició i modernitat fa que la mostra tingui, any rere any, un gran èxit de participació, tant d’expositors com de visitants. Es calcula que més de mig milió de persones de la comarca del Baix Llobregat i de la resta del país passarà per Molins de Rei durant aquests tres dies de festa.

La Fira de la Candelera, dividida en 10 sectors, és una fira de fires on gairebé 900 expositors presenten les seves darreres novetats i serveis, de manera que fan de Molins de Rei un gran aparador comercial. La mostra és l’exponent d’un bon nombre de sectors que van des de l’agricultura i el bestiar fins a l’automoció, l’artesania o els brocanters i el col·leccionisme.

Durant la Fira de la Candelera, els bars i restaurants de Molins de Rei ofereixen als seus clients els tradicionals esmorzars de traginers, que tenen com a plat central la coradella, un menjar fet a partir de menuts i que al llarg dels anys ha esdevingut símbol de la Fira de la Candelera.

Nota extreta de www.molinsderei.cat/lacandelera

Imatge extreta de la mateixa web i es la portada del llibre dels 150 anys de la fira de la Candela.